Puding eskrim

PUDING AISKRIM

1 packet agar2 serbuk (10gram)
500ml air
300ml susu cair
100ml air buah dari fruit cocktail dlm tin
200ml ice krim vanilla
1 tin fruit cocktail
2 biji telur
5 sudu makan kastard
2 keping gula melaka
gula (jika suka)
secubit garam
1 kotak jelly kristal nona perasa strawberi ( atau ikut suka)
Cara:
1. masak agar2 bersama air,susu cair dan gula melaka
2. bancuh kastard bersama air buah dan telur dan masuk ke dalam (1)
3. kecilkan api danhendaklah dikacau selalu, kemudian masukkan aiskrim.
4. kacau biar aiskrim hancur dan sebati dengan adunan
5. tuang ke dalam adunan yang telah ditabur dengan buah-buahan campuran.
5. bila hampir sejuk, tabur lagi lebihan buah-buahan di atasnya dan tuang jeli kristal yang telah dibancuh mengikut arahan di kotak nyer...


cubalah buat, sedap tau...

resepi ni zuriati yang bagi..dia kan rajin masak dan selalu syer resepinya kat kitorang..